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レッスン&スケジュール


8月前半 鯛めし&射込み煮
鯛の切り身を使って作る鯛めし 厚揚げで作る射込み煮 レンジで作る蒸しナスの香味ソース とっても地味な写真になってしまいましたが、どのレシピも自信作なんです 鯛めしと射込み煮は、2020年にご紹介して好評だったレシピを少し改良しました メニュー 鯛めし 厚揚げの射込み煮 蒸しナスの香味ソースがけ 料金 5,500円/お一人 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 1(土) 10:30満 13:30満 17:00満 2(日) 10:30満 17:00満 3(月) 10:30(残1) 13:30(残1) 4(火) 10:30(残1) 5(水) 10:30満 7(金) 10:30満 8(土) 10:30満 17:00(残1) 9(日) 10:30(残1) 13:30(残2) 17:00(残1) 10(月) 13:30満 12(水) 10:30満 13:30(残1) 材料準備のため、3日前までのご予約をお願いします


8月後半 基本の餃子
久しぶりの餃子レッスン 基本の焼き餃子を作りましょう タネの作り方、包み方、焼き方など、ポイント盛りだくさんです 一緒にタレも作りましょう サイドメニューはサラダとスープをご紹介します メニュー 基本の焼き餃子 ねぎと豚肉のスープ ごま春雨サラダ 料金 5,500円/お一人 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 8月は15日から後半メニューを開講します 15(土) 10:30(残1) 13:30満 17:00満 16(日) 10:30満 17:00(残1) 18(火) 10:30(残2) 19(水) 10:30(残2) 20(木) 10:30(残1) 13:30(残1) 22(土) 10:30満 17:00満 24(月) 10:30満 28(金) 10:30(残2) 13:30(残1) 30(日) 10:30満 13:30満 17:00満 材料準備のため、3日前までのご予約をお願いします


8月 カフェロール
今回はコーヒーシート&チョコチップを使った見た目の華やかなパン 電子レンジで作るコーヒーシートを織り込んで、きれいな渦巻きパンを目指しましょう パウンド型で焼くので、生地量もこねやすい量になってます 薄力粉を使った軽い食感の生地なので、リベイクして食べると 生地はサクッと、チョコがトロッとしてとってもおいしいですよ 難易度 ★★★ メニュー カフェロール パウンド型1台分お持ち帰り 料金 4,500円/お一人様 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 2(日) 13:30(残1) 7(金) 13:30満 8(土) 13:30満 16(日) 13:30満 19(水) 13:30満 22(土) 13:30満 27(木) 13:30満 材料準備のため、3日前までにご予約ください


7月前半 冷やし中華
暑い季節にさっぱり食べられる冷やし中華 市販のものもあるけど、タレがもう少したくさんあったらなといつも思ってしまいます なので今回は、具をたくさんのせて、おいしいタレをたっぷりかけて仕上げます 冷しゃぶにも味をつけることで、しっかり満足感のある麺料理にしましょう サイドメニューは、温かいスープとなすを使ったご飯にも合う一品をご紹介します メニュー 冷しゃぶの冷やし中華 具だくさんスープ なすと厚揚げの炒め物 料金 5,500円/お一人 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 1(水) 10:30満 13:30(残1) 2(木) 10:30(残1) 3(金) 10:30満 4(土) 10:30満 13:30満 17:00満 10(金) 10:30満 11(土) 10:30満 13:30満 17:00満 12(日) 10:30満 17:00満 15(水) 10:30満 13:30満 材料準備のため、3日前までのご予約をお願いします


7月後半 赤飯&照焼きチキン
7月は、基本の家庭料理をご紹介します あずきを煮るところから作る赤飯、鶏肉の下処理を学ぶしょうが照焼き 水出汁で作るお味噌汁、基本のポテトサラダ なんてことないメニューですが、しっかり知っていただきたい料理のポイントが盛りだくさんです 料理教室に行ってみたいけど、できるかな、、と迷っている方にも おススメのメニューになってます メニュー 赤飯 鶏のしょうが照焼き 水出汁のお味噌汁 ポテトサラダ 料金 5,500円/お一人 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 17(金) 10:30満 13:30満 18(土) 10:30満 17:00満 19(日) 10:30満 13:30満 17:00(残1) 21(火) 10:30(残1) 23(木) 10:30満 25(土) 10:30満 13:30満 17:00満 26(日) 10:30満 13:30満 17:00満 27(月) 10:30満 28(火) 10:30満 30(木) 10:30(残1) 材料準備のため、3日前までのご予約をお願いします


7月 なすとトマトのピザ
白玉粉を使った、もっちりした生地のピザをご紹介します 手軽な調味料を合わせて作るピザソースに、ベーコン・トマト・なすをのせて ボリュームたっぷりに焼き上げます ※ 直径23㎝程度の大きさになりますので、大きめのお皿などご準備いただけると お持ち帰りしやすいと思います 難易度 ★★☆ メニュー ピザ 直径23㎝ 1枚 料金 4,500円/お一人様 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 10(金) 13:30満 12(日) 13:30満 18(土) 13:30満 23(木) 13:30満 27(月) 13:30満 材料準備のため、3日前までにご予約ください 直前でのご予約はご相談ください
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