岡山名物の『えびめし』 ソースを作っておけば、意外と手軽にできるメニューです 今回はデミグラス缶は使わずにできるレシピにしました サイドメニューは、鶏肉をパリッと焼いて、ハニーマスタードソースをかけて仕上げる グリルチキンと、さっぱり食べられるザワークラウトをご紹介します メニュー えびめし ハニーマスタードチキン ザワークラウト 料金 5,500円/お一人　 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 1(土)　10:30満　13:30満　17:00満 2(日)　10:30満　17:00満 4(火)　10:30満 6(木)　10:30(残1)　13:30満 8(土)　10:30満　13:30満　17:00満 9(日)　10:30満　13:30満　17:00満 10(月)　13:30満 12(水)　10:30満　13:30満 14(金)　10:30(残1) 材料準備のため、3日前までのご予約をお願いします

寒い時期に脂がのっておいしくなる鯖を、定番の味噌煮にしましょう 臭みを除く下処理、味噌の風味をたたせる煮込み方など、ポイントが盛りだくさんです サイドメニューの揚げだし豆腐は、みぞれなめこをたっぷりかけていただく ホッとする一品をご紹介します そして、だし巻き卵は甘さを加えるものと、加えないもの お好きな方で作っていただきます だし巻きはぜひマスターしていただきたい一品なので、 受けられたことがない方はぜひお越しくださいね メニュー さばの味噌煮 みぞれなめこの揚げだし豆腐 だし巻き卵 料金 5,500円/お一人 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 16(日)　10:30満　17:00満 17(月)　10:30満 19(水)　10:30満 22(土)　17:00満 23(日)　10:30満　13:30満 24(月)　10:30満　13:30満 28(金)　10:30満　13:30満 29(土)　10:30満　13:30満　17:00満 30(日)　10:30満　13:30満　17:00満 　 材料準備の

生地にカスタードクリームを練り込んだ、甘い香りの食パンを焼きましょう 今回は、初の食パン型を使ったレッスンです パン作りに慣れていない方にもこねられるように、生地量を調整しました そのまま食べてもおいしいですが、トースターでサクサクに焼いて食べるのがおススメです...

以前にもご紹介したことがあるニラ玉 今回はひき肉を使って、そぼろ丼に仕上げました サイドメニューは、ピリ辛・甘み・昆布の旨味などなど いろんな味付け、食感を楽しめる3品をご紹介しますね メニュー ニラ玉そぼろ丼 ピリ辛手羽揚げ 白菜の塩昆布あえ 粉雪いも 料金...