毎年12月後半は、うどんかそばのメニューをご紹介しています 今年は鶏肉と白ねぎを使って南蛮そばに 昆布と混合節で、しっかりうま味のあるだしを取りましょう サイドメニューは、簡単にできる飾り巻きずしを作ります お正月料理にも使っていただけますよ メニュー 鶏南蛮そば 飾り巻きずし あげきんちゃく 料金 5,500円/お一人 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください ご予約受付は、11/10(月)19:00からです 18(木)　10:30　13:30 19(金)　10:30 20(土)　10:30　13:30　17:00 21(日)　10:30　17:00 23(火)　10:30 24(水)　10:30　13:30 26(金)　10:30　13:30 27(土)　10:30　13:30　17:00 28(日)　10:30　13:30　17:00 　 材料準備のため、3日前までのご予約をお願いします

寒い時期に脂がのっておいしくなる鯖を、定番の味噌煮にしましょう 臭みを除く下処理、味噌の風味をたたせる煮込み方など、ポイントが盛りだくさんです サイドメニューの揚げだし豆腐は、みぞれなめこをたっぷりかけていただく ホッとする一品をご紹介します そして、だし巻き卵は甘さを加えるものと、加えないもの お好きな方で作っていただきます だし巻きはぜひマスターしていただきたい一品なので、 受けられたことがない方はぜひお越しくださいね メニュー さばの味噌煮 みぞれなめこの揚げだし豆腐 だし巻き卵 料金 5,500円/お一人 *お支払いはレッスン当日現金でお願いいたします おつりのないようご準備ください 16(日)　10:30満　17:00満 17(月)　10:30満 19(水)　10:30満 22(土)　17:00満 23(日)　10:30満　13:30満 24(月)　10:30満　13:30満 28(金)　10:30満　13:30満 29(土)　10:30満　13:30満　17:00満 30(日)　10:30満　13:30満　17:00満 　 材料準備の