台湾料理のひとつ、ルーローハン ルーローとは、煮込んだお肉のこと それをご飯の上にのせて、混ぜて食べるお料理です 台湾料理は、しょうゆと砂糖を使って甘辛く味付けした 日本人にも親しみやすいものが多いんです 本場では八角を使いますが、今回は入れずにより食べやすい味にしました...

久しぶりの韓国風メニューをご紹介します 今回は太巻きのキンパではなく、片手で食べられる細巻きにしました コマ＝小型、ちびなどの意味 巻きすを使わず手軽に巻けるのも、作りやすいポイントです サイドメニューは韓国風肉じゃが『カムジャタン』...