レギュラー12月前半 ビーフシチュークリスマスにぴったりなメニュー3品を作りましょう ビーフシチューはルウから手作りします デミ缶を使わず、手軽な材料でできるレシピにしました いつものお料理より少し手間をかけてじっくり作ります フライパンで作れるほっとサンドはいろんな具材でアレンジ自由...
レギュラー11月前半 ルーローハン台湾料理のひとつ、ルーローハン ルーローとは、煮込んだお肉のこと それをご飯の上にのせて、混ぜて食べるお料理です 台湾料理は、しょうゆと砂糖を使って甘辛く味付けした 日本人にも親しみやすいものが多いんです 本場では八角を使いますが、今回は入れずにより食べやすい味にしました...