フロマージュはチーズ、ノアはクルミという意味 薄力粉を使った軽めの生地にクルミを混ぜ込みます 成形時にチーズを巻き込んで、塩味のきいた仕上がりに。 クルミの下準備・混ぜ込みのし方・めん棒の当て方等 パン作りの基本がたくさん入ったパンです 難易度★★☆ メニュー...

クランベリーとホワイトチョコを混ぜ込んだ、ほんのり甘酸っぱいパンです 生地には卵とバターをしっかり使ってお菓子のような食感に仕上げます クランベリーの戻し方や、混ぜ込みのし方等をお伝えしますね 成形は切りっぱなしの素朴な感じにしました メニュー クランベリーショコラ ...